Trnjak Fest u Ljubuškom

U organizaciji Udruge vinogradara i vinara Ljubuški, započeo je drugi Trnjak Fest, jedinstvena manifestacija posvećena Trnjku, zaštićenoj izvornoj crvenoj sorti vinove loze Hercegovine i Dalmatinske zagore.

Tijekom tog najuzbudljivijeg vinskog vikend u godini, vina sorte Trnjak predstavilo je 26 vinarija iz Hercegovine i Dalmatinske zagore. Festival je okupio sve one koji u vinskom svijetu regije nešto znače, bilo da je riječ o proizvođačima, struci, vinoljupcima, vinskim promotorima, turističkim djelatnicima ali i predstavnike političkog, sportskog, javnog i kulturnog života.

- Naše je nastojanje promicati lokalne sorte koje su se pokazale velikim potencijalom, za koje vlada veliki interes na tržištu. U cilju još većeg unaprjeđenja, odlučili smo organizirati ovaj festival koji danas okuplja 26 vinara koji u svom proizvodnom programu imaju sortu Trnjak, riječi su predsjednika Udruge vinogradara i vinara Ljubuški Zdenka Milasa, koji je dodao da je naveden sorta vina od davnina poznata u ovim krajevima, a uzgajala se za sporadičnu ulogu oprašivača Blatini, kao glavnoj crvenoj ili crnoj sorti u Hercegovini. - Trnjak je služio za oprašivanje u manjim količinama te ga se, do prije 10 ili 15 godina, nije proizvodilo kao monosortno vino, dok su se neki mlađi enolozi upustili u taj zahvat i zapravo se pokazao sav potencijal koji ima, navodi Milas.

240622 Trnjak Fest Ljubuski Vino 69625

240622 Trnjak Fest Ljubuski Vino 86523

Trnjak Fest Ljubuski Vino 43594

Trnjak Fest Ljubuski Vino 60810

Kvaliteta kao jedini put za uspjeh vinara u Hercegovini

Govoreći o putu za uspjeh vinara u Hercegovini, Milas je dodao da je to kvaliteta i samo kvaliteta. Trnjak u svijet ne ide sam, pa je na festivalu i ove godine dobio svoje veleposlanike. Za veleposlanicu iz BiH proglašena je federalna ministrica turizma i okoliša Nasiha Pozder, dok Trnjak u Europu vodi župan Splitsko-dalmatinske županije Blaženko Boban. 

- Nastavljamo s ovim načinom promicanja i biramo osobe za koje mislimo da će u toj godini učiniti dodatni napor u promociji ove sorte i ukupno našeg vinogradarstva i vinarstva u Hercegovini i dijelu Hrvatske, najavljuje Milas. Tijekom festivala, stručna predavanja na temu Trnjka održali su eminentni predavači Edi Maletić, Milan Budinski, Željko Andabaka, Marijo Leko i Marina Vranješ dok je, pod vodstvom sommeliera Daniela Čečavca, u Gradskoj galeriji održana radionica i degustacija "Trnjak u kupažama" na kojoj je ukazano na ulogu Trnjka u različitim kupažama s ostalim vinskim sortama. Prethodno je u petak upriličeno druženje medija, blogera i novinara koji su posjetiti vinarije koje proizvode vina od sorte Trnjak s područja Hercegovine i Dalmatinske zagore. Tako su u Hercegovini posjetili Podrum Vilinka na Sretnicama, Vinariju Čitluk i restoran Romancu u Mostaru, a putovanje je  nastavljeno uz samu granicu s Hrvatskom u smjeru Vrgorca, gdje su u mjestu Podprolog posjetili Vina Erceg. Obilazak je završio u Imotskom gdje su predstavljene lokalne vinari je u mozaik dvorani, a radi se o vrijednom remek djelu i kamenitom mozaičkom muzeju Imotske krajine.

Poslijednja izmjena danaNedjelja, 23 Lipanj 2024 13:46
 
index Instagram400x230 youtube