Maslinovom ulju ‘Krš’ iz Ljubuškog zlatna medalja u New Yorku
- Napisao/la Ljubuški IKS Portal
- Objavljeno u Ljubuški
- Ispis
- Pošalji e-mail
Extra djevičansko maslinovo ulje Krš od obitelji Škegro iz Ljubuškog osvojilo je, drugu godinu zaredom, zlatnu medalju na manifestaciji New York International Olive Oil Competition ( NYIOOC 2019).
NYIOOC je globalno najveće i najprestižnije natjecanje u kvaliteti maslinovih ulja. Njegov godišnji popis dobitnika nagrada je autoritativni vodič najboljih maslinovih ulja svijeta i posvećenih proizvođača koji ih izrađuju. 1.svibnja 2019. godine, najbolja maslinova ulja predstavljena su na konferenciji za medije uživo u New Yorku. Rezultate natjecanja prate proizvođači, uvoznici, distributeri, kuhari, stručnjaci za hranu i novinari diljem svijeta. U ocjenjivačkom je panelu sudjelovalo je 18 eksperata za senzorsku analizu maslinovih ulja, piše Ljportal.
Senzorski panel organoleptički je testirao više od 1. 000 uzoraka iz 27 zemalja svijeta. To čini natjecanje u New Yorku definitivno jednom od najznačajnijih godišnjih manifestacija maslinovog ulja.
