U vrijeme pandemije: Upeterostručena prodaja koka, pilića, pa i domaćih jaja
- Napisao/la Dušan Musa | Radio Capljina
- Objavljeno u Bosna i Hercegovina
- Ispis
- Pošalji e-mail
Ono što nisu uspjele sporadične proklamacije ili kampanjske kampanje tipa kičastog - „Kupujete domaće – kupujte srcem“, kad je o peradarstvu riječ, uspjela je pandemija korona virusa.
Ovoga proljeća traženi su domaći pilići, koke, jaja, pa i pijetlovi:
„Izgleda da se trebala dogoditi jedna ovakva katastrofa pa da ljudi shvate da je najbolje imati svoje, pogotovu tko ima prostora, tko imalo uvjeta. Svatko u kući ima otpadaka, malo još doda, kupi i ima svoje. Zna šta je, kako je, zdravo i domaće“, kaže Ružica Jelinić iz Bobanova Sela u općini Stolac, koja perad i jaja petkom prodaje na veletržnici u Tasovčićima, kraj Čapljine, pa naglašava:
„Do prije korone, ljudi su svake godine sve manje uzimali, kad je nastupila pandemija, prodaja se upetorostručila! Ljudi su došli do zaključaka da je najbolje svoje imati. Prvo, su se uplašili – zatvorile se granice neće biti hrane, a drugo kad to nešto dođe – kolika će mu cijena biti? Ipak, hrana je najvažnija. Vjerujte koka nema odavno, a pilići čim se izlegu već su raspoređeni – domaće je domaće“, konstatira gospođa Rušica dodajući:
„Ovo nitko nije mogao očekivati, pa ni ja. Ovo je pravo čudo za nas koji se bavimo uzgojem“, kaže Ružica ističući da i jaja idu dobro.
-Što sada, možete li povećati proizvodnju
-Ne može, imamo određen broj svojih i koliko ima ima. Kažu – ponesi više jaja, nema više, koliko ima. Svaki dan približno je isti broj, ne može koka nositi tri jaja.
-Raste li cijena, s obzirom na veliku tražnju?
-Cijena ne raste, cijena je ista kao i ranijih godina. Jaja su od 0,20 KM manja, pa do 0,30 KM. Koke su doduše sada bile 13 maraka jer su već nosile. Bio je zastoj prije korone, a onda je krenula prodaja. U to vrijeme one su već nosile, pa su bile za dvije, tri marke skuplje. Pijetlovi su 15 do 25 KM.
Dakle, za oko 150 KM može se oformiti mini obiteljska peradarska farma, povremeno osigurati izvrsna domaća juha, a za jaja se i onako zna kako je to svojedobno pjevao Boris Dvornik, mogu ići „i nameko i u tvrdo… i sa svom mogućom spizom se mutiti!“
Gospođa Ružica savjetuje da domaćim kokama treba osigurati malo prostora za šetnju, nisu izbirljive, jedu ostatke hrane, dobro im dođe zelen – može i obična trava, za nosilje povremeno treba kupiti vreću koncentrata, a nakon svega preostaje uvečer kupiti jaja i spremati po želji.
Uglavnom, nakon što je perad „planula“, gospođa Ružica prodaje kuniće
