Popis svega što traži inspekcija i što morate imati
- Napisao/la Jabuka.tv
- Objavljeno u Bosna i Hercegovina
- Ispis
- Pošalji e-mail
U posljednjih šest mjeseci, dok su svi otpuštali, smanjivali poslovanje i zatvarali tvrtke, mi smo u Bonjour uložili oko 250.000 KM, zaposlili šest osoba, a još dvije ćemo do kraja mjeseca, piše Ejub Kučuk.
Njegov status prenosimo u cijelosti.
Unatoč tome, nijedan poticaj i nijednu subvenciju nismo dobili, a desetine smo inspekcijskih nadzora u tih šest mjeseci imali. Većina inspektora su poštene i časne osobe, ali onaj mali broj loših, nadobudnih i bezobraznih su takvi da po sedam dana dolazite sebi jer se morate svađati, snimati nadzor, zvati odvjetnike…
Par savjeta i spisak svega što traže i što morate imati je ispod. Sačuvajte, dopunite dokumentaciju, pazite:
1. Osnovno:
– Ako radite po zakonu, “kucate sve račune”, knjižite sve nabavke i proizvodnju te prijavljujete radnike mirni ste što se tiče porezne, PDV, radne i tržišne inspekcije
– Ako se pridržavate HACCP principa poslovanja riješit ćete većinu onoga što kontroliraju sanitarna, veterinarska i inspekcija za hranu.
2. Dokumentacija
Iako se čini da su gore navedeni uvjeti najvažniji, dokumentacija je ono što nas najviše košta pri kontrolama pa provjerite imate li:
– Rješenje o registraciji, PDV i porezni broj, statistika/razvrstavanje
– Obavještenje o ispunjavanju minimalnih tehničkih uvjeta
– Obavještenje o početku rada
– Odobrenje nadležnog organa za obavljanje djelatnosti
– Knjiga evidencije radnika
– Prijave radnika (neka se radnik/radnica potpišu da su primili)
– Ugovori o radu (sa svakim radnikom)
– M-4 (neka se radnik/radnica potpišu da su primili)
– Platne liste i dokaze o isplaćenim plaćama i doprinosima (neka se radnik/radnica potpišu da su primili)
– Šihterica za svakog radnika
– Liječničko uvjerenje za sve radnike
– Sanitarna knjižica za sve radnike koji su vezani s trgovinom i ugostiteljstvom
– Položen ispit za svakog radnika za sanitarni minimum
– Atesti na sve strojeve, vage i alatke na elekt.pogon
– Obuku i testiranje svakog radnika iz područja zaštite na radu
– Ormarić prve pomoći
– Protupožarni aparati (s atestima)
– Istaknuto radno vrijeme na vratima
– Istaknuto ime tvrtke i poslovne jedinice na vratima (identično imenu u Rješenju)
– Grb i zastavu u javnom prostoru
– Statistika/Porezni broj, obavještenje za račune i pravilnik o uvjetima poslovanja na zidu u radnji istaknute
– Registar kasa koja ispisuje nazive artikala s obračunom poreza
– Fiskalna kasa s rješenjem o fiskalizaciji i ugovorom o servisiranju
– Istaknut cjenovnik za robe i usluge ili kod svakog artikla
– Istaknuta cijena s brojem evidencije
– Baždarenje mjernih instrumenata (vaga, tegovi i sl.)
– Dokaz o uplati naknade za sume i naknade za turističku zajednicu
– Trgovačka knjiga (za sve trgovačke objekte)
– Knjiga šanka (za ugostitelje)
– Knjiga žalbi (za ugostitelje)
– Knjiga udjela za sva doo
– Pravilnik o načinu formiranja cijena proizvoda (roba) i usluga
– Pravilnik o radu (za doo s 15 i više radnika)
– Pravilnik o organizaciji i sistematizaciji radnih mjesta
– Pravilnik o zaštiti na radu
– Pravilnik o zaštiti od požara
– Opći uvjeti poslovanja
– Pravilnik o računovodstvu
– Pravilnik o računovodstvenim politikama
– Pravilnik o financijskom poslovanju
– Pravilnik o blagajničkom poslovanju
Pored ovoga, morate imati:
– Deklaracije svih proizvoda s cijenom. Na deklaracijama moraju pisati svi sastojci, a neki inspektori traže istaknute alergene, nutritivne vrijednosti…
– Na svakom proizvodu koji je zapakiran (čak i ako umotate u najlon da se ne suši) mora biti deklaracija sa svim podacima o proizvodu, sastojcima, proizvođaču, roku trajanja, datumu proizvodnje….
– Potvrde u redovnoj dezinfekciji, dezinsekciji i deratizaciji
– Potvrde o redovnom testiranju proizvoda, bakteriološke i ostale nalaze…
– Certifikate i VS za sve sirovine
– Dezo barijere i sve što je potrebno u obrani od C19
– Morate čistiti ispred radnje kad je snijeg, pisati upozorenja za ledenice…
– Dozvole za neonske reklame, tende, stol vani
– Periodične i ostale preglede za automobile
– Dezinfekciju dostavnog automobile
… I još mnogo toga.
Nije jednostavno, ali ispunjavajte uvjete, držite se zakona i prijavljujte inspektore/inspektorice koji ne obavljaju svoj posao kako treba, koji su bezobrazni i koji traže mito, napisao je Kučuk.