Kolega Dušan Musa o stanju na tržnici u Čapljini

Opisujući trenutačnu situaciju s ponudom i prodajom voća i povrća, Hilmo Krehić, iz Radišića kod Ljubuškog, stalni prodavač na veletržnici, kaže: „Nema ni robe, a ni kupaca”. Mada zvuči kontradiktorno s izjavom se poklapa situacija koju smo koncem tjedna zatekli na veletržnici, jer vidjeli smo trgovce koji čekaju robu, a i na tezgama neprodane robe, u prvom redu jabuka i krušaka, te mandarina iz Neretve.

U odnosu na barometar koncem studenog zbila su se manja pomicanja cijena pojedinih artikala. Jeftiniji su krumpiri, nova cijena je 0,50 do 0,60 KM, kupus 0,20 do 0,30 KM i mrkva 0,8 do 0,9 KM, a skuplji redom – karfiol 0,90 do 1,30 KM, raštika 1,8 do 2,20 KM, špint 1 do 1,3 KM, blitva 1 do 1,2 KM, peršin i celer koji se cijene po 3 KM za kilogram. Od zadnjeg pregleda cijena skuplji su još crveni 1,3 do 1,5 KM, te bijeli luk 6 KM refuza pa do 8 KM vijenci. Dakle, niske temperature su podgrijale cijene zeleni, koje su osim kupusu, od reda rasle.

Ostalo povrće iz redovite potrošačke košare zadržalo je cijene na razini prošlotjednih, pa se tako kelj nudi za 0,50 do 0,70 KM, zelena salata je 1 do 1,3 KM, kupus pupčar – prokulice 1,5 do 1,8 KM, brokule 1,8 do 2,2 KM, a visoku cijenu 1,2 debele pa do 3,0 KM tanke stabljike zadržala je prasa. Tikvice su od 1,4 do 2,2 KM, cikla 0,8 do 1,0 KM, a domaći grah u zrnu 5 do 6 KM za kilogram. Rajčica je bilo samo iz uvoza, a cijene se kretala od 1,2 do 1,3 KM, dok su također, uvozne paprike od 2 do 2,2 KM itd.

Voće, obilna je ponuda domaćih jabuka i krušaka, jabuke se cijene d 0,8 do 1,3 KM, dok su kruške od 1,5 do 2,5 KM. Suhe smokve su ostale s prošlotjednom cijenom 5 do 6 KM, kao i ljuti šipci 0,8 do 1,0 KM. Domaćih slatkih šipaka poodavno nema, uvozni iz Turske cijene se 2,2 KM, kivi je 1 do 1,2 KM, a uvozni kesten 4 KM za kilogram. Mandarine su pojeftinile, nova cijena je 0,8 do 1,0 KM. Neretvanski limun je 2,7 do 2,8 KM, a naranča 2 do 2,5 KM. Iz Neretve još ima klementina čija je cijena 1,5 do 2 KM, te grejpa koji se cijeni 1,2 KM za kilogram. Ističemo, sve navedene cijene voća i povrća su na veliko.

Na prilazu veletržnici obilna i ponuda i posjeta. Osjeća se da je netom bila mirovina, dobro su se prodavali mliječni proizvodi i riba. Pastrva iz uzgoja bila je standardnih 9 KM, šaran 10 do 11 KM, a fileti 14 KM. Somići su se cijenili 6 KM, smuđ je bio 12, a morska riba – lubin i orada bili su po 15 KM za kilogram. Mliječni proizvodi nudili su se na standardna tri štanda, a glavni proizvod bio je sir koji se cijeni 5 do 6 KM mladi, kravlji je bio 8 do 10, miješani ovčji kravlji 10 do 12 KM. Suhi ovčji sir iz Podveležja bio je 15 KM, s Morina 18, a sa Zelengore 20 KM za kilogram. Kajmak se cijenio 16 do 18 KM, dok je maslo bilo 14 do 16 KM. Domaća jaja bila su 0,20 do 0,30 KM, koke 8 do 12, a pijevci od 10 do 25 KM komad.

Još uvijek ima i kupusa za zimnicu koji se nudio na dva kamiona, cijena je nepromijenjena, glavica je 0,7, a rezani kupus 0,8 KM za kilogram s uslugom pripreme za kiseljenje u što se ubrajaju bušenje srčike kod glavice, te soljenje. Obilna je bila ponuda drva čija cijena polako raste, trenutačno se prostorni metar oblovine cijeni oko 90 KM, dok su cijepana uglavnom 100 KM. Uz navedeno na prilazu veletržnici nudila se i razna druga roba, od ljekovitih trava pa do alatki kovača iz Vareša.