Kvaliteta hercegovačkih maslinovih ulja u fokusu XVI. Dana masline i maslinovih ulja
- Napisao/la Radio Ljubuški
- Objavljeno u Bosna i Hercegovina
- Ispis
- Pošalji e-mail
Federalni agromediteranski zavod Mostar poziva sve zainteresirane na završni skup manifestacije „XVI. Dani masline i maslinovih ulja“, koji će se održati u petak, 4. prosinca 2026. godine, s početkom u 10:00 sati, u prostorijama Federalnog agromediteranskog zavoda u Mostaru (Biskupa Čule 10).
U okviru završnog skupa bit će predstavljeni rezultati ocjenjivanja kvalitete pristiglih uzoraka maslinovih ulja, provedenog u skladu s važećim Pravilnikom BiH. Ocjenjivanje obuhvaća laboratorijsku kontrolu kvalitete te senzorno ispitivanje od strane iskusnih ocjenjivača iz Panela za organoleptičku ocjenu maslinovih ulja Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar.
Program skupa obuhvaća:
- 10:00 – 10:10 – Pozdravne riječi organizatora.
- 10:10 – 11:00 – Obraćanje uzvanika.
- 11:00 – 11:30 – Stanka za osvježenje.
- 11:30 – 12:30 – Stručna predavanja:
- „Značaj monitoringa u kontroli i sprječavanju širenja bakterije Xylella fastidiosa“, predavačica doc. dr. sc. Ana Crnogorac.
- „Pravilnik o upotrebi žiga – brenda ZLATNE KAPI HERCEGOVINE“, predavač dr. sc. Božo Mustapić, predsjednik HUUM-a.
- 12:30 – 12:40 – Dodjela plaketa za kvalitetu ekstra djevičanskih maslinovih ulja Hercegovine.
- 12:40 – 12:50 – Završna riječ i zatvaranje skupa.
- 12:50 – 13:00 – Izjave za medije.
Manifestacija predstavlja priliku za okupljanje maslinara, stručnjaka i drugih sudionika u sektoru maslinarstva, razmjenu znanja i iskustava te promociju kvalitete hercegovačkih maslinovih ulja.
Pozivamo sve zainteresirane da svojim dolaskom uveličaju ovaj događaj.
FAZ Mostar
