Više od 30 vinarija i 45 vinskih etiketa na 4. Trnjak Festu u Ljubuškom

Ovog vikenda Ljubuški je bio domaćin 4. Trnjak Festa, jedne od najznačajnijih eno-gastro manifestacija u Hercegovini, koja je okupila brojne vinare, ugostitelje, stručnjake, predstavnike institucija, medije i ljubitelje vina iz Bosne i Hercegovine, Hrvatske i regije.

Festival posvećen autohtonoj vinskoj sorti trnjak još je jednom potvrdio svoju važnost u promociji vinske, gastronomske i turističke baštine Hercegovine i Dalmatinske zagore. Organizator manifestacije bila je Udruga vinogradara i vinara Ljubuški, koja kroz svoje projekte kontinuirano radi na promociji lokalnih vina i jačanju prepoznatljivosti sorte trnjak na domaćem i međunarodnom tržištu.

Program festivala započeo je u petak vinskom pričom „Regijom Trnjak“, tijekom koje su sudionici obišli odabrane vinarije u Hercegovini, Imotskoj krajini i Vrgoračkom vinogorju. Posjetitelji su imali priliku upoznati se s proizvodnjom vina od sorte trnjak, vinarskom tradicijom ovoga kraja te potencijalom koji ova autohtona sorta ima na vinskoj sceni regije. Dan je zaključen gala eno-gastro večeri u Mostaru uz vrhunska vina i pažljivo osmišljene gastronomske delicije. Središnji festivalski dan održan je u subotu u Ljubuškom. U Kulturnom centru Ljubuški upriličena je panel rasprava pod nazivom „Znanstveni osvrt na Trnjak i njegov turistički potencijal“, na kojoj su ugledni stručnjaci govorili o značaju sorte trnjak, njezinoj budućnosti te mogućnostima razvoja vinskog i gastronomskog turizma.

U Hotelu Bigeste potom je održan „Trnjak Masterclass“, stručna radionica koju je vodio austrijski Master Sommelier Stefan Neumann. Sudionici su imali priliku kušati odabrana vina i upoznati karakteristike sorte koja posljednjih godina privlači sve veću pozornost vinskih stručnjaka i ljubitelja vina.

Vrhunac festivala održan je u večernjim satima u Gradskom parku u Ljubuškom, gdje se predstavilo više od 30 vinarija s preko 45 vinskih etiketa. Brojni gastro izlagači ponudili su najbolje od hercegovačke i dalmatinske gastronomije, a posjetitelji su uživali u vrhunskim vinima, domaćim sirevima, pršutima, tradicionalnim specijalitetima i bogatoj eno-gastro ponudi.

Festival je svečano otvorila federalna ministrica prometa i komunikacijaAndrijana Katić.Uoči službenog otvorenja festivala uručena je posebna zahvalnica pripadnicima profesionalne vatrogasne postrojbe Ljubuški za izniman doprinos tijekom gašenja velikog požara koji je prošle godine zahvatio područje Ljubuškog.

Poseban trenutak večeri bilo je proglašenje ambasadora Trnjak Festa za 2026. godinu. Tu su titulu ponijeli Andrijana Katić, ministrica prometa i veza Federacije Bosne i Hercegovine, te Tugomir Majdak, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske. Kao ambasadori Trnjak Festa, tijekom naredne godine promicat će sortu trnjak, hercegovačko i dalmatinsko vinarstvo te doprinositi jačanju suradnje između vinskog, turističkog i gospodarskog sektora Bosne i Hercegovine i Republike Hrvatske.

Za glazbeni dio programa pobrinula se Ana Opačak sa svojim triom, stvarajući ugodnu atmosferu koja je dodatno upotpunila večer ispunjenu druženjem, glazbom i vrhunskim okusima.