Ljubuški pršut drugi najbolji na Nacionalnom sajmu pršuta

Pršut pršutane Herceg iz Prologa kod Ljubuškog drugi je najbolji pršut na ovogodišnjem 15. po redu Nacionalnom sajmu pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda ‘Sinj 2020’.

Na ocjenjivanje je ove godine pršute donijelo šest pršutara, a pršut iz Ljubuškog proglašen je viceprvakom dok je titulu najboljeg ponio pršut tvrtke Agromaleš s područja Unešića.

Prema stručnom mišljenju Povjerenstvu za ocjenjivanje kakvoća suhomesnatih delicija koje su izložili pršutari neosporna je iz godinu u godinu.

Ipak, ove godine svi oni imaju smanjenu potražnju za svojim proizvodima zbog situacije s koronavirusom koja je utjecala na to da se mnogi događaji odgode ili otkažu.

Plasiramo isključivo na području Hercegovine, ali unatoč nagradama, situacija nije dobra jer nema onih naših tradicionalnih, prepoznatljivih velikih događanja poput vjenčanja i drugih svečanih prigoda, pa je u ovom slučaju bolje da nemamo velike količine, jer ne znamo kamo bi s njima - kazala je Ivana Herceg za Agroklub.

IMG_20201017_142540.jpg

Poslijednja izmjena danaPetak, 30 Listopad 2020 14:40
 
index Instagram400x230 youtube